domingo, 12 de fevereiro de 2017

TRIÂNGULOS CROCANTES DE BACON E CHOURIÇO



Se lhe apetece um salgadinho mas não sabe o que fazer, experimente esta receita. Esta ideia crocante é bem simples de confecionar e você, provavelmente, já tem tudo o que precisa em casa!


 (para 10 triângulos):
  • 10 fatias de pão de forma;
  • 180g de bacon picado;
  • 120g de chouriço picado;
  • 4 colheres de sopa de milho;
  • 1 colher de sopa de ktchup;
  • 3 colheres de sopa de cream cheese;
  • 1 colher de sopa de salsa picada;
  • 1 colher de chá de orégao;
  • sal e pimenta;
  • 1 ovo;
  •                                                queijo ralado de São Jorge;                                                                                     
                                         


Confeção:
  1. Retire a côdea das fatias de pão de forma e amasse-as com um rolo.
  2. Passe o bacon e o chouriço picado na frigideira com azeite e reserve. Numa tigela junte milho, ketchup, queijo creme, orégãos, salsa, bacon, chouriço, sal e pimenta e misture bem.
  3. Coloque 1 colher de sopa da mistura em cada fatia de pão.
  4. Dobre as fatias por cima do recheio, formando um triângulo, e pressione as beiras com um garfo.
  5. Pincele cada triângulo com ovo batido e coloque um pouco de queijo ralado por cima.
  6. Leve ao forno por 12 minutos a 175ºC. Está pronto!









Se quiserem podem alterar o recheio com frango ou perú.

Bom apetite

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